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ADEMPIMENTI OBBLIGATORI

ADEMPIMENTO	SPECIFICA	SCADENZA	INFORMATI E ACQUISTA
Corso HACCP per le attività alimentari	Debbono conseguirlo tutti coloro che lavorano in una azienda alimentare: il titolare dell'azienda i maniopolatori degli alimenti e i non manipolatori	Vedi la tua Regione	ATTESTATI HACCP
Corso RSPP : Responsabile Prevenzione e Protezione	Deve essere il titolare o un consulente esterno	5 ANNI	RSPP
Corso Addetto Primo Soccorso	Può essere svolto dal titolare oppure da un dipendente	3 ANNI	PRIMO SOCCORSO
Corso Addetto Antincendio	Può essere svolto dal titolare oppure da un dipendente	3 ANNI	ANTINCENDIO
Corso RLS : Rappresentante dei lavoratori	Deve essere svolto da un dipendente	5 ANNI	RLS
Corso Formazione Lavoratori	Deve essere svolto da tutti i lavoratori	5 ANNI	FORMAZIONE LAVORATORI
Manuale HACCP per le aziende alimentari	Debbono averlo tutte le aziende alimentari,anche commerciali	Aggiornarlo ogni anno	MANUALE HACCP
DVR Documento valutazione rischi	Deve essere aggiornato in occasione di modifiche strutturali	Aggiornarlo ogni anno	DVR
Sorveglianza Sanitaria e nomina del medico	ll D.Lgs 81/08 prevede le visite mediche per esposti a rumore, addetti a movimentazione manuale dei carichi, esposti a rischio chimico, esposti a rischio biologico, esposti a videoterminale.	1 ANNO	SORVEGLIANZA SANITARIA

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