SICUREZZA NELLE FARMACIE
Obblighi del titolare della Farmacia
Il titolare della farmacia
è chiamato ad adempiere una serie di obblighi in tema di salute e sicurezza sul lavoro.
Nominare un RSPP (Responsabile del Servizio di Prevenzione e Protezione), ossia una persona in possesso dei requisiti di cui all’articolo 32 del D.Lgs. 81/2008, che coordini un Servizio di Protezione e Prevenzione (SPP). Può essere lui stesso oppure individuarlo tra i suoi collaboratori oppure incaricare un soggetto esterno con adeguate competenze oppure assumere egli stesso tale funzione (ai sensi dell’articolo 34 del D.Lgs. 81/2008).
Redigere il DVR (Documento di valutazione dei rischi) Si possono individuare diversi pericoli nella farmacia di diversa natura: rischio alimentare, elettrico, incendio, da rumore e da uso di sostanze tossiche/nocive.
Redigere il Manuale di Autocontrolo HACCP con riferimento all'Igiene degli alimenti. Quanto al rischio elettrico è necessario che il titolare metta in pratica un adeguato programma di manutenzione degli impianti e delle attrezzature.
Per la presenza di sostanze chimiche nocive, è importante che egli sia in possesso delle schede di sicurezza di tutte le sostanze e i preparati pericolosi, e vigili sul rispetto delle corrette procedure per l'adeguamento alle norme sulla SORVEGLIANZA SANITARIA e nomina del MEDICO COMPETENTE.
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Il Manuale di Autocontrollo è redatto da un tecnico laureato in biologia, personalizzato sulla base delle caratteristiche dell'azienda e viene rilasciato insieme alle Schede di Registrazione e alle Procedure di Rintracciabilità. Contiene i moduli da stampare e compilare periodicamente (ad esempio le temperature dei frigo, controlli dei prodotti in arrivo, scadenze, fornitori, ecc...) nonchè, le procedure da rispettare per le varie attività alimentari
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